北京油烟净化器电场，是指近年来北京市政府对于餐饮油烟治理实施的一项重要措施。该电场旨在实现大规模的油烟净化与过滤，通过集中治理的方式，大幅降低烟尘、油烟等污染物的排放；另一方面，该电场还可以促进科技创新，推进油烟净化技术的研发与应用。
建设北京油烟净化器电场的背景是，近年来北京市餐饮业的迅速发展，加之兼具高排放源和小污染源等复杂特性，导致餐饮油烟排放成为重要的大气污染来源。而油烟除了牵涉到硫、氮等老大难污染物外，还和污染源分布、生活习惯等因素有密切关联。因此，政府与企业需要大力投入治理，以解决北京市实际面临的油烟危机。
北京油烟净化器电场的一大优势是，通过集中治理的方式，实现大规模的油烟净化，将大量的油烟从源头上消纳，使得治理效果显著，同时也有效避免了餐饮油烟治理中“三同”问题（同权、同责、同奖），可以让不同等级的餐饮企业都能够享受到公平的政策、执法与奖惩机制。此外，北京油烟净化器电场建设，还为油烟治理技术的创新与实践带来了新一轮的机遇，并为相关企业提供了广阔的业务拓展空间。最后，电场建设还有利于规范餐饮企业的经营行为，促进行业的健康发展。
虽然北京油烟净化器电场的建设为促进北京市治理餐饮油烟提供了有力支撑，但同时建设中也存在一些问题。例如，一些油烟净化器的维护保养不够及时、设备寿命较短等问题，导致耗费了一定的人力、财力资源。此外，由于金融互联网技术快速发展导致的互联网餐饮行业的迅速崛起，也将对北京油烟净化器电场的治理效果造成一定的冲击。
随着北京市治理餐饮油烟的深入推进，北京油烟净化器电场还将继续发挥重要作用。未来，政府应该加强修订和完善相关法律法规，完善油烟治理模式，包括从政策、财政支持、考核评价等方面入手，增强治理的理念和手段，不断借助新技术、新产品实现餐饮污染的治理；行业内应该从添置一些高效、高精度、高性能、长寿命的油烟净化设备入手，为治理工作提供重要技术支撑；企业方面应该继续提高自身的治理意识，研发开发更加高效的治理产品，为实现绿色、低碳、安全、可持续发展的社会理念提供更好的保障。
