板式油烟净化器是一种专门用于净化油烟的设备，由主体过滤模块和控制系统组成。其主要作用是从排放烟道风量中分离出含有油烟颗粒的气体，防止污染物排放到大气中，并避免烟道中堵塞。板式油烟净化器的结构设计通常采用板式过滤技术，具有较好的净化效果和耐用性。
板式油烟净化器通常由高压电场、预过滤、主过滤、清洗、滑动阀等多种部件组成。其外观形状较为规整，颜色以不锈钢为主，美观大方。设备的安装通过脚垫及螺栓将净化器牢固的固定在空气处理系统的风道上，并配备了人性化操作的控制柜，方便了设备操作和维护。
板式油烟净化器中使用的板式过滤技术，是将气体通过多层板式过滤器而实现的。板式过滤器表面有密集的微孔，过滤后的气体能够顺利流出，而油烟颗粒则被滤料截留，净化效果较好。多层过滤器的堆叠式设计可以扩大表面积，增加滤料量，提高了对油烟的捕捉率。工作时，板式油烟净化器自动清洗系统会使脱离沉积在滤网上的污垢推出，保持着滤网的过滤效能。
主体过滤模块是板式油烟净化器的核心部分，它直接影响着净化器的效果和使用寿命。主体过滤模块是由多层过滤板组成的，过滤板上覆盖着专业的过滤材料，通过多层过滤材料的作用，油烟中的微小颗粒会被依次过滤清除，最终净化出干净的空气。主体过滤模块还配备了全自动清洁系统，实现模块的自动清洗和支持设备的长时间稳定运行。
除过滤模块以外，板式油烟净化器还包含其他一些重要的核心部件。其中之一是高压电场，通过电荷的相互作用使得颗粒在空气中被迅速附着到电极上。此外，预过滤模块可以有效地降低油烟颗粒的含量，保护主过滤模块。清洗系统主要用于定期清洁设备，避免沉降在过滤器上的污垢对设备效能产生影响。而滑动阀的使用可以方便人们对设备进行检查和维护，提高了设备的稳定性和耐用性。
