油烟净化器能够有效地净化油烟，其中电场是一个重要的组成部分。电场是油烟净化器内部的关键部件，它是由每个油烟净化器内部的带电电极与周围环境之间的电场构建而成。
使用不同种类的电极可以影响电场的效率和性能。一般来说，油烟净化器的电极分为几类，其中最常用的是钢板电极和铝板电极。钢板电极是目前广泛使用的电极，因为它们经济实用且耐用。铝板电极较轻，更容易安装，且在使用期间产生的噪音要少一些，但价格也相对较高。
电场对油烟净化器的功效有很大的影响。电场可以使油烟颗粒在电极间距离内沉积，产生电荷，从而净化油烟，减少污染物的排放。在电极附近的空气电离区，离子和电极相互作用，产生较高的电场，有效地去除了细小的油烟颗粒，以及一些气体化合物。
在保持电场清洁上下功夫，可以增加电场的寿命，并提高油烟净化器的性能。经常清洗电极以去除油烟残留物可以使机器持续以较高的效率工作，这样可以确保净化器尽可能长时间地保持清洁。
电场的使用寿命取决于净化的气体中的污染程度、空气流速、电场结构以及机器的使用寿命等因素。通常建议在电场被撤换之前，应定期检查使用的油烟净化器。当电场的性能下降时，需要更换新的电场，这将使油烟净化器的效率和性能得以保持，并减少污染物的排放。
