焦油烟净化器是一种可以净化烹饪过程中产生的油烟和异味的装置。它可以过滤掉油烟中的大颗粒物质，使得吸入的空气更为清洁，同时也可以减少环境噪音。运用高科技原理，净化工作效果明显，充分防止了厨房的污染。就在数年间，这一产品已经成为了越来越多厨房所必备的款式之一。
一方面，焦油烟净化器不会像烟囱一样将烟气排到屋外，而是可以过滤掉烟气中的有害物质。因此，在使用焦油烟净化器的过程中，室内二氧化碳浓度不会升高，室内空气变得更加清新。另一方面，焦油烟净化器在净化空气的同时，还能够降低室内噪音。如果您的住所靠着马路，效果便更为显著。
目前，市场上的焦油烟净化器多为两类。第一类是过滤式，其主要依靠过滤网来降低油烟颗粒的浓度以净化空气。另外，这种过滤网是可拆洗的，这有利于用户日常的清洗及维护。第二类则是电子除雾式，其原理是以静电为推力，将有色团或小颗粒吸附到电极上，从而达到过滤净化的目的。
肉眼无法看出的真假是生活中的一个普遍问题。同样，如何鉴别一款好的焦油烟净化器更是值得探讨的话题。在购买时，有以下几点需要注意。首先，选择品牌具有一定知名度的产品; 其次，关注过滤网的密度，密度越高过滤效果越好; 此外，机头多数比较大，所以要注意防滤断电，坚持正规渠道购买，以防被假货所蒙骗。
焦油烟净化器日常使用十分方便，只需要在开火前将净化器开启即可。另外，每个月建议拆下过滤网清洗一下。需要注意的是，保养时一定要切断电源，并注意不要用力过度破坏过滤器。如此，焦油烟净化器的使用寿命也会更长久。如果做好以上保养工作，焦油烟净化器也能在在未来五年内发挥正常的净化效果。
