北京是全球最大的城市之一，也是中国最大的城市之一。由于北京人口众多，挤占了政治和经济资源，而环境问题成为北京市长期面临的严重问题。这其中就包括厨房油烟污染问题，油烟对人的健康损害极大。为此，北京开始大力推广油烟净化器，并大力促进油烟净化器的销售。
油烟净化器利用特殊的净化材料过滤油烟。通常来说，油烟经过火焰的燃烧后会产生大量的氧化物和废气，但净化器会在此时引入特定的氧气量便于净化，同时使用陶瓷或者其他的过滤材料过滤空气中的油烟颗粒。这种方法非常有效。
油烟净化器的效果在北京市场上得到了广泛的评价和认可。许多消费者都表示，通过清理、过滤和净化油烟，净化器可以极大地降低厨房油烟带来的有害物质含量。其次，油烟净化器可以过滤掉空气中的有害物质，这样就保证室内的空气质量得到了改善，对家人的健康也有了保障。最后，油烟净化器相比其他净化器的优势在于，净化器可以自动适应不同类型的油烟，并对其进行有效的过滤，同时还能够大大降低排放量。
在北京市盛行油烟净化器的背景下，许多消费者对油烟净化器的需求与日俱增，推动了油烟净化器的市场发展。各大生产商不断改良设计，升级技术，推出功能更为齐全的产品。市场上同时也不断有新的品牌和型号进入，这些都促使了油烟净化器的销量稳步上涨。
随着智能化技术的不断发展，油烟净化器会变得越来越智能化。未来，油烟净化器除了具有过滤油烟等基本功能，也会扮演风湿空气检测、报警的角色，实现智能化管理。现代人对油烟净化器的要求不仅仅是清除油烟、过滤空气，而是兼具美观度和使用便捷性。油烟净化器会逐渐普及，而且会成为一个新的家庭电器。
