现代城市生活中,烤肉店、火锅店、炒菜馆等各类餐厅随处可见,但伴随着美食的同时还有让人难以忍受的油烟污染。为了缓解这种污染,政府出台了许多规定,其中一条就是餐厅必须安装油烟净化器。
油烟净化器的作用原理是将油烟通过净化器的过滤网进入消声设备,再通过电子静电处理模块组件,形成短脉冲高压,使污染物吸附净化后排放出来,从而保证排放出去的尾气符合环保标准。
然而,在实际使用中,油烟净化器也存在着许多问题。首先,一些餐厅为了省钱,购买质量不合格的油烟净化器,不仅不能净化油烟,还会对环境带来更大的污染。其次,有些餐厅不重视油烟净化器的维护,导致净化器塞满灰尘,净化效果大大降低。最后,油烟净化器在使用时需要定期清理,清理不当会导致污染物滞留在油烟净化器内部甚至氧化腐蚀,因此餐厅要配备专业人员进行维护。
对于使用不当的油烟净化器,政府也有相应的处罚措施。各级环保部门将定期对餐厅的油烟净化器进行检查,检查后发现使用不合格的油烟净化器的,责令立即更换或停业整修,直到符合标准。同时,违规的餐厅将被扣分,屡教不改者甚至会被吊销环保证照。
环保不仅是政府的责任,我们每个人都应该为建设美好环境尽自己的一份力。大家可以在用餐时注意香油不要加得过多,减少烤肉等产生污染的环节。餐厅安装油烟净化器是减少油烟污染的一种有效手段,但更应该做到使用合格的油烟净化器,并进行定期维护,促进环境保护革命顺利进行。