大连市食品卫生管理条例规定，餐饮业经营者安装油烟净化设施是义务的，且必须符合国家标准，否则将会面临罚款或停业整顿的处罚。
大连油烟净化器费用的构成因素决定了其价格的高低。首先是设备本身的价格，包括材料、工艺、设计、生产等成本。其次是安装费用，包括人工、材料、场地、工具等费用。还有一项比较容易被忽略的是售后服务费用，包括保养、维护、修理、更换零部件等费用。
大连油烟净化器价格参考可以从设备的种类、品牌、功能、规格、性能等多个方面入手。目前市场上销售的大连油烟净化器品牌多，价格从几千元到数万元不等。价格差异的原因是因为产品的性能、技术、材质、品牌、售后服务等各个方面的不同。
大连油烟净化器的维护保养费用是平时必须要考虑的。首先是清洗费用，频率一般在每月或每季度一次。其次是更换滤网、电极和零部件等，更换的频率视设备的使用情况而定。为了延长设备的使用寿命和保证设备的正常运行，维护保养是必不可少的。
大连油烟净化器的节能环保优势是其价格不可替代的重要组成部分。依靠油烟净化器来实现精细化管理和高效能节能，不仅可以满足国家环保政策、提高餐饮业的竞争力，而且降低企业成本和生产投入，增加企业效益。
大连油烟净化器费用虽然不容忽视，但在实现安全、环保、节能等多方面的贡献中，具有不可替代的价值。餐饮企业应根据自身情况、经济实力、环保意识等方面的因素综合考虑，选择合适的设备品牌和售后服务商，让油烟净化器成为企业成长的助推器。
