如今的中国，随着经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高，越来越多的家庭开始追求高品质、健康的生活方式，其中就包括饮食健康。炒菜和煎炸等烹饪方式得到了广泛应用，给人们的生活带来了便捷，同时也给厨房带来了肉眼可见的污染。如何有效去除厨房油烟污染成了困扰很多家庭的问题。小米净化器智能除油烟功能应运而生。
在净化器的规模里，加入了专门的高效烟尘集尘器化学吸附层，并配合轴流大风量离心式高效滤网模组，集尘、净化、去除异味、风量快速对等等功能为一体，可以有效去除各种异味，包括油烟、余味、烧焦味等等。而在除油烟这一块，小米净化器特别加入法国GDF研发的高效汽车活性炭，经过十年的研发专利技术，其去除异味及有机物的能力是普通活性炭的10倍以上。
小米净化器智能除油烟的工作原理是利用气体分子在化学吸附剂表面的吸附作用，把吸附剂的表面和孔隙占满了以后，在受到新的吸附催化剂分子的轰击时，原来的催化剂分子将必须先行解离，并把表面及孔隙空出出来，等又有新污染物进来了，催化剂分子才又能重新吸附上去。
小米净化器采用了多种技术的油烟吸附处理，通过型材加工、离心式集尘、梯形物理型材、大面积均流滤网等技术，与智能净化技术结合，实现了油烟强力除尘、静电净化、高效活性炭吸附、功能分流、安全漏保、智能操作等多项创新技术，为打造中国厨房净化器的领军品牌奠定了坚实的基础，树立了一个标志性的行业标杆。
小米净化器不仅在外观设计上独具匠心、品质精湛，而且很好地采用了各种有益的技术，使得它在除油烟和净化空气中的异味有非常显著的效果。通过数次实际使用，发现小米净化器能够快速有效地除掉厨房中的油烟，保持空气清爽。同时，其功能分流的设置，还使得其不至于吸附不了油烟而影响其它的净化效果，极大地提高了厨房净化效果。
