油烟加工净化器是一种专门用于厨房油烟处理的设备，主要功能是过滤处理油烟中的有害气体和颗粒物，使之净化，排放出去的净化空气更加环保、健康。
常见的净化原理主要分为三种，即电除尘、静电净化、活性炭吸附等。电除尘主要通过对油烟进行电离处理，然后通过一个集雾器进行收集，静电净化则是通过高压静电场对油烟进行电离处理，达到分离净化的效果，活性炭吸附主要是通过活性炭对室内空气进行吸附降解，还原高品质环保空气。
首先，油烟加工净化器可以避免了传统油烟机的弱点，比如纯物理过滤的方式难以彻底除去有害物质、噪音大、耗电量大、清洗不易等问题；其次，油烟净化器可以将室内的厨房空气清洁，消除有害气体和污染物，大大降低了室内的健康风险；此外，油烟净化器可以减少厨房作为特殊场所所带来的不适感，让我们的厨房更加宜居。
首先要看油烟净化器的空气流量，空气流量的大小关系到了净化器运行效果的好坏；其次要看净化器的净化效率，好的净化器对有害物质的清除效果要高于80%；第三是要看净化器的噪音大小，过大的噪音会影响使用者的正常生活和工作；第四是看清洗维护难度，因为油烟净化器需要时常清洗和维护，选择的产品应当方便清洁和拆卸。
最好的清洁方法是将油烟净化器拆下来清洗，静电集尘网应当放在温水中，配合小刷子或软毛刷，刷去里面的油污；炭层只需要轻轻拍打，让里面的灰尘落下来，就可以清洗了。在清洗油烟净化器之前，我们需要先断电，将电源线断开，然后清洁完毕后，再将电源线接上，需要注意的是在断电的状态下清洗。
