油烟净化器也称烟气处理设备，作用是通过吸收、过滤、电化、静电等作用，将油烟中的颗粒和气态污染物净化掉。在电厂中，油烟净化器则是用来处理发电过程中产生的废气，保证废气达到排放标准，并对大气环境不造成污染。
电厂作为工业设施，其产生的废气中含有一定的污染物，对环境造成不良影响。采用油烟净化器进行治理，能够将废气中的固态颗粒和气态污染物进行处理，实现废气的净化，降低排放浓度，避免对大气环境造成影响。此外，油烟净化器还能够减少污染治理费用，缩小电厂的环境压力，利于企业的发展。
油烟净化器的工作原理主要分为机械过滤、电气过滤、烟气吸附等方式。在机械过滤方式中，利用过滤器对烟气进行过滤，将颗粒物拦截下来。在电气过滤方式中，则是通过实现电源信号和电子进行共振，对烟气进行电化处理，使烟气带有电荷，从而抓住滤网上静电场中的异极子互相结合，形成足够大的沉降体积，最后就可以将烟气净化。在烟气吸附方式中，则是利用活性炭或吸附剂吸附废气中的有害物质，达到净化的效果。
油烟净化器使用在电厂环境中，其长期工作状态下，需要定期对其进行维护和保养。一般来说，油烟净化器用到一段时间后需要清洗滤网，检查电极，电源等各项部件的工作状态，确保所有部件正常工作。
同时，需要对油烟净化器进行定期的维护和保养。包括清洗滤网，更换活性炭或吸附剂等操作。此外，日常使用中，还需注意油烟净化器的保养，减轻磨损，延久使用寿命。
油烟净化器在电厂中的使用，不仅可以满足环保要求，也有利于电厂的安全生产。目前，我国电厂对建设油烟净化器的要求也在不断提高，一些大型企业也都进行了油烟净化器的设备投资。例如，在东北地区投资数亿元建设国内最大的烟气脉冲除尘器项目，实现对烟气的净化处理。
