电场距离是指油烟净化器内部的电场极板之间的距离，这个距离越小，油烟净化效果就越好。因为当油烟经过电场时，电场会将油烟分解成气体和微小的颗粒物，然后通过电场极板之间的电荷引力将微粒聚拢。所以，净化器电场距离的大小直接影响净化效果，这也是很多家庭选择购买电场式油烟净化器的原因之一。
对于油烟净化器来说，电场距离的大小是影响净化效果的重要因素之一。通常来说，厂家为了保证净化效果，都会将电场距离设定在一定的范围内，如3毫米至5毫米之间。如果电场距离过小会导致阻力过大、易污染，导致清洗难度增加，同时缩短滤网的使用寿命；电场距离过大则净化效果会降低，净化率难以达到理想要求。因此，在购买油烟净化器时，要关注电场距离这一因素，选择适合自己家庭使用的油烟净化器。
由于电场距离是油烟净化器关键的部分，所以要保证净化器能够一直使用，就要正确清洗电场距离。清洗电场距离非常简单，只需要用梳子或牙刷将距离间的水珠，飘落在电场上的油烟等物品清除即可。如果电场距离污垢比较严重，也可以直接取下电场板，进行彻底清洗，然后再重新安装回去。
为了保证油烟净化器长期正常运行，需要定期对电场距离进行清洗。在清洗过程中，应该注意不要用金属刷或剪子等硬物品来清洗电场距离，以免损坏电场板；也不可以用清洁剂等化学物品清洗，避免对电场距离产生腐蚀影响净化效果。此外，清洗电场距离时一定要注意安全，切勿在开机状态下操作。
现在市面上的油烟净化器各异，车载式、立式、壁挂式等多种类型可以选择，而不同品牌、不同型号的油烟净化器的电场距离也各不相同，因此选择油烟净化器时，不仅要看功能、功率等方面，还要重视电场距离这个参数。如果家庭小，用电量较少的油烟净化器，电场距离较小的油烟净化器就足够了，如果家庭比较大，用电量较大，那么电场距离较大的油烟净化器就更适用。
