在天津的很多餐馆中，油烟排放一直是个难题。虽然有些餐馆安装了油烟净化设备，但其效果并不尽如人意。为改善天津餐馆的环境卫生，油烟净化技术迎来了更高的要求，对于广大消费者和餐饮行业来说，油烟净化器是解决油烟问题的重要手段。
油烟净化器作为新兴的行业之一，其市场潜力非常巨大。据有关部门调查，估计不到20%的天津餐馆或工厂安装了油烟净化器。这也提示消费者和餐饮业主有更多的理由去选择高质量的油烟净化器，以确保油烟的有效净化，不污染环境。市面上有许多不同品牌的油烟净化器，价格也不同，因此，消费者必须精选适合自己的油烟净化器。
油烟具有较大的破坏性。长期吸入油烟，对健康造成危害。与此同时，油烟释放到大气中，不但会对周围环境造成危害，还会缩短油烟管道和油烟净化器使用寿命，甚至造成火灾。因此，餐饮业必须对油烟污染问题进行严密的管控。
餐饮业由于气味和油烟的排放而备受关注。油烟净化技术可以将油烟从餐厅空气中移除，保证客人用餐的质量，同时优化油烟排放，降低环境污染，改善空气味道。尽管对于某些餐厅，安装油烟净化器可能是一笔不小的投资，但考虑到镇上的污染程度和客户体验的重要性，这笔投资是非常值得的。
随着原材料价格、劳动力成本和租赁成本等因素的上升，餐饮行业已经陷入了越来越大的经营困境。在这样的情况下，如何减少经营成本、提高利润率，成为所有餐饮业主重要的问题。油烟净化器的安装可以有效地降低油烟越来越严重的问题，提高厨房和餐厅的空气质量和温度，提高员工工作效率，减少环境污染，同时降低对餐厅维护和清洁的需求。这对于提高餐饮行业的经营效益具有深远的影响。
