介绍
应城饭店是一家拥有长久历史的饭店,其经营理念一直是提供最优质的服务与美食,满足顾客的要求。为了保持这一优良的传统,饭店开始积极探索并引进先进的油烟净化技术。在经过多方考量和比较后,应城饭店选择了某品牌的油烟净化器,以便解决油烟对环境和身体带来的负面影响。
具体应用效果
油烟净化器在安装及后续使用过程中,应城饭店感受到了明显的效果,主要表现在以下几个方面:
- 油烟明显减少:以往烹饪过程中,油烟会出现蓝烟和刺鼻气味,对环境和人员健康带来较大影响。现在,随着油烟净化器的应用,烹饪时呈现的油烟减少了很多,香气更浓厚、环境更加清新舒适。
- 清洁方便:饭店工作人员发现安装油烟净化器以后,清洁工作变得更加轻松,因为与之前相比,净化器可以迅速地将油烟吸附并进行净化。油烟净化器表面也很容易清洁,可以有效地减轻工作人员的劳动强度。
- 健康环保:油烟可以影响到空气质量及人体健康,使用油烟净化器可以将油烟净化掉,保证了食品的卫生安全,并且起到了环保的作用,减少了环境的污染。
工作原理
应城饭店安装的油烟净化器采用的是中空纤维膜油烟净化技术,其工作原理是将烟气引入油烟净化器的内部,烟气通过其壳体外的进气口进入,然后穿过纤维膜表层进入纤维膜内部,其中的油分子会被纤维膜捕捉。同时,油分子会与内部吹出的清洁气流相结合并被吸出。
油烟净化器的安装位置非常重要,应城饭店在安装时特别注意了几个方面:
- 离排烟口近,安全可靠:油烟净化器需要离排烟口近,这样可以方便油烟净化器与排烟管相连接,也可以使排放的油烟吸附出来进行净化过滤,将清洁的空气送到室外。
- 位置适宜:应城饭店油烟净化器的位置选择适度,需要符合饭店厨房的布局和烹饪器具的位置要求,这样才能保证油烟净化效果最佳。
- 方便清洁:应城饭店现有的油烟净化器,其表面需要经常清洁以保持净化器的性能,所以位置的选择也考虑到了清洁的方便性。
总结
应城饭店的油烟净化器选型和应用为饭店烹饪环境的油烟净化提供了有效的解决方案。自安装以来,其表现强劲,并取得了显著的效果。这为其他餐饮企业提供了经验和借鉴,并具有较高的推广价值。