西安是一座名副其实的历史名城，这里的小吃美食市场非常发达，街头巷尾摆满了摊位，给游客和当地人的味蕾带来了极大的满足。但是，摆摊过多的带来的一个问题是油烟污染，给城市环境和市民健康造成了一定的影响。
由于油烟净化器的价格昂贵，大部分小摊贩难以负担，所以很少有摊位有油烟净化器。大量的摊位都在街头摆放，导致空气中充斥着大量的油烟，油烟浓度较高，短时间内难以被降解。
近些年，一些厂家为了解决这个问题研发出了更加便宜价钱的油烟净化器，广受摊贩们的欢迎。这些油烟净化器采用静电、电解、生物等净化方式，将油烟和污染实现分离，从而达到净化油烟的效果。
油烟净化器的安装极为简单，摆摊的小贩只需将净化器摆放在烤炉的侧面即可，也可以通过将净化器吊挂在摊位旁边来实现。
摆摊油烟净化器给西安市场带来了诸多好处，减少了空气污染，改善了市民生活环境，也帮助小贩更好更安全地摆摊。随着更多的摊贩开始使用油烟净化器，市场的前景也越来越光明。
总之，油烟净化器的应用，将让人们尽情享受美食的同时，也能改善城市环境，让这座历史悠久的古城的生态环境变得更加美好。
