随着现代社会的迅速发展，人们对于生活环境的要求越来越高，特别是在餐厅、烧烤店等场所，浓烟、异味等问题成为人们最为关注的问题之一。而福建泉州作为全国著名的“海上丝绸之路”门户城市，在油烟净化器的发展历程中起到了关键性的作用。
早在上世纪八十年代初，在当时的“大桥居”餐馆，就开始出现了一种能够净化油烟、减少异味的装置。而后，在泉州的一些科技工作者的日夜努力下，油烟净化器还经历了不断地改进和完善，逐渐成为了实用化的设备。在此基础上，一些企业还开始量产、销售这种新型设备。
相较于传统的油烟净化设备，泉州的油烟净化器具有着更高的净化效率、更好的滤清性能，Baffle板、网格、静电除尘器等技术的应用更是提高了净化效果，满足了人们的需求。此外，泉州的油烟净化器还具备了智能化控制、自动清洗等技术，更便于用户的使用和维护。
如今，泉州的油烟净化器已经广泛应用于城市餐厅、烧烤店、家庭厨房等场所。在泉州以外，随着人们对健康和生态环境的更加注重，泉州的油烟净化器正在向全国乃至海外市场拓展。特别是在餐饮行业，长期的运用已经表明，泉州油烟净化器不仅在净化效果上突出，而且在节能、环保等方面也给了人们更多意外的惊喜。
随着科技的进步和人们对健康生活的追求，泉州的油烟净化器必将面对着更广泛的市场，更高的技术挑战。但泉州人民并不会停步于此，相信他们会不断推陈出新，创新技术，为更多人提供更高效、更健康的油烟净化设备。
在泉州，油烟净化器已经成为城市建设和健康生活的重要组成部分，而且岗位也为人们创造了丰厚的经济效益。泉州油烟净化器的发明和发展，不仅真正实现了人与自然的和谐共存，而且为全国油烟净化技术的应用做出了重要的贡献。
