苏州油烟净化器是指一种能够将餐饮中产生的油烟净化并排出的设备。它通过系列物理和化学反应，将烟雾和油雾温度降低，并传递到吸附器上进行吸附和净化，最后通过烟囱排出。这种该设备逐渐被广泛应用于全国各种餐饮企业及酒楼中。
苏州油烟净化器的运作原理主要分为两步。第一步是在烟道中利用吸附器过滤烟雾，油雾和气体。第二步是用清洗剂将 已吸附的油和烟垢冲洗一遍，然后将二氧化碳和水蒸气注入该烟道，最后在烟筒上空排放净化后的清洁气体。这种设备可以将排放物除去95%以上。
苏州油烟净化器的优点主要在于两个方面，首先它能够容易地除去空气中的有毒有害物质，这种有害物质很可能会对餐饮环境，厨房员工以及周围的环境造成严重的危害。其次，这种设备操作起来非常方便，只需在油烟管道上安装它，并且能够自动分离和净化空气中的油和烟。最后，使用苏州油烟净化器可以提高餐厅环境卫生和客人就座的体验，更重要的是，可以确保厨房员工健康和在工作场所中的安全。
苏州油烟净化器主要应用于餐饮企业、中央厨房、酒店和商业美食广场等餐饮场所，因为餐饮业会释放出很多油烟的原因，所以这种设备在这些场所应用十分广泛。此外，在工业生产领域中，还有其他许多需要对废气和油雾进行净化的设备应用，因此，油烟净化器的发展潜力非常大。
苏州油烟净化器还需要定期维护以确保其工作的正常运行。首先，需要清洗吸附器中的油烟物，以保证它的过滤效果。其次，要定期更换油烟净化器的维护卡，以确保其过滤效率和安全性。最后，是清洗油烟净化器滤芯，以确保其过滤效果和寿命。如果遇到更严重的问题，可以寻求专业人员维护。
