油烟净化器是现在家庭厨房、酒店厨房及大型工厂生产线等中必不可少的设备。它的主要作用是通过科学的原理，将排放的废气中的烟尘、异味等有害物质，通过特定的过滤器或吸附材料过滤净化，使得废气在排放时达到“清洁”标准。
而当前市面上最常见的油烟净化器技术中很多采用了电场制造的技术。这种技术可以说是目前油烟净化器技术的发展方向，那么它究竟是怎样的原理构造呢？
油烟净化器电场制造的原理就是通过两个带电板之间建立一个高电压的电场，将带电气晕及其产生的离子带动废气中的有害物质在电极板上沉积分离，最终达到净化的目的。而这里涉及到的关键就是以两个带电板之间的电场为核心的设计。
因为带电板的形状、电晕电压、电极间距等因素会对油烟气体去除效果产生重要影响，所以需要借助先进的计算机仿真及实验室模拟来执行技术优化和设计。所以油烟净化器的电场制造技术亦是综合应用了计算机技术、现代化工技术等多个领域联合发展而成的。
相对于其他油烟净化器技术，油烟净化器电场制造有着不少的优越性。比如它易于维护，除灰、清洗等操作较为简单，且其使用寿命相对较长；再比如纵向、横向等多电场结构设计，让这种制造技术的油烟净化器能够适应不同类型的废气治理和火焰中的大颗粒物烟尘净化等多个场景。
而且，能满足大流量处理要求的工业型电场污染源治理设备亦逐渐进入市场，使得油烟净化器电场制造技术曾经在家用级别，转化成了不错的工业实践。
油烟净化器电场制造技术将继续在未来的油烟净化器技术创新中扮演重要角色。对于家庭废气、餐饮厨房废气等轻质化油烟净化的应用场景，发展电场制造技术的油烟净化器具有重要的应用价值。
对于工业废气污染治理策略，开发高效以及低耗能的油烟净化器电场制造技术或许将成为未来公司参与行业治理的重要动力和技术硬件基础。
随着我国环保政策颁布，垃圾之争式微，城市生活环境的环保建设成为了社会公众关注的热门话题。而油烟净化器电场制造技术正好提供了有力的手段和技术基础，可以更好地在日常的生活中减少油烟污染造成的影响，让更多人感受到环保行业在我们生活中的重要性。
