油烟是厨房中不可避免的问题之一，长期暴露于油烟中会对人体健康造成危害。油烟净化器是处理油烟的主要设备之一，它能够有效地吸收油烟，并将污染物质过滤并排放到室外，保持了室内空气的新鲜度。
壁挂式油烟净化器更适合住宅厨房，它可以挂在墙上，不需要占据太多的空间。这种油烟净化器的过滤器通常是由一层层的滤网组成，可以有效地过滤油烟中的杂质，同时还含有活性炭滤层，能够有效地吸附异味，使室内空气更加清新。
中式餐厅的厨房会产生大量的油烟，需要用专用的油烟净化器，这种净化器一般采用静电吸附和活性炭吸附的双重过滤方式，可以更有效地去除油烟和气味。同时，这种净化器的排气量较大，能够更快的将处理后的空气排出室外。
吸顶式油烟净化器是一种用于商业厨房的设备，它能够对大量的油烟进行处理，同时也能够自动排污。这种净化器一般采用的是大功率的电机和高效的过滤器，能够有效地过滤室内油烟和异味。
为了方便厨房的整体设计，一些厂商推出了嵌入式油烟净化器，可以和厨房的天花板进行一体化设计，成功将油烟净化器隐藏于厨房中。嵌入式油烟净化器的过滤器通常是由不锈钢或陶瓷过滤器组成，能够有效地去除大量的油烟和异味。
油烟净化器的种类从不同的应用场景而来，各有特色。客户在购买油烟净化器时应该先考虑自己的家庭需求，再进行选择。如果是一个开放式厨房，可以选择壁挂式或嵌入式油烟净化器，如果是中式餐厅则需要专门的油烟净化器，如果运行规模较大的商业厨房，则需要吸顶式油烟净化器。以上产品供参考，但不代表已经涵盖了所有的油烟净化器产品。
