2021年2月28日，武汉市环保局宣布正式启动全市油烟净化器检查工作。 此次检查将深入各种餐饮场所，对其油烟净化器的是否符合标划进行全面限期检查。
此次检查主要是为了提高餐饮行业的服务质量，并且保护人民的身体健康。目的是确保油烟净化器的使用效率和使用寿命，并且减少污染物排放。 如果检查发现有不符合标划的情况，环保局将会对餐饮场所进行处罚。
此次检查将覆盖所有餐饮场所，包括餐馆、快餐店、酒楼、小吃摊等各种类型。同时，检查还将深入到各个城区，涉及到全市志愿报名进行抽样检测。 对于抽样检测中被发现的不符合标划的餐饮场所，将进行监管，并要求其及时更换油烟净化器。
此次检查的标准主要参考国家制定的规章制度，在餐饮行业的油烟污染控制标准基础上，设置了特定的评估指标。 包括：油烟净化器的清洁度、性能、参数，间隙，连接处以及内部的油垢情况等等。
在检查前，需要注意以下问题： 首先，对于需要更换油烟净化器的餐饮场所，一定要按规定完成更换的工作。其次，餐饮场所管理者应该高度重视油烟净化器的标准选择和使用。并且注意对其进行日常维护和清洗。 最后，应该加强对油烟净化器的管理和日常检测工作，确保油烟净化器得到有效使用，同时也保证了环境的洁净和人民身体健康。
