油烟污染一直是酒店餐饮厨房的难题，为了解决此问题，山西某酒店引进了一种名为“净之家”的油烟净化器进行试点。
净之家采用负压回收、PLC控制系统、电除尘、高压等离子体等技术，将油烟经净化器过滤后，达到国家环保标准。同时，净之家还具有高效杀菌、消除异味等功能。
经过试点，酒店使用净之家净化器后，厨房内油烟明显减少，味道也有所改善。同时，净之家的运行维护成本也大大降低，仅需定期更换相应滤网即可。
目前，国内外油烟净化器市场竞争激烈，然而“净之家”的不同于传统油烟净化器的高效低耗特点受到了业内人士的关注，预示着它具有广阔的市场前景。
在针对油烟污染治理的常规操作中，效果并不显著，使用长时间后仍会存在油烟滋生的问题，而“净之家”的出现带动了酒店的绿色转型，让就餐环境更加的健康、舒适。相信随着技术的进步，“净之家”这样的智能油烟净化器能够更好地走向市场，为酒店提供更完善的保障。
