随着国家环保政策的逐渐加强，很多家庭都已经安装了现代化的油烟净化设备，而老式油烟净化器则已逐渐退出了舞台。然而，老式油烟净化器在我国出现已有几十年的历史，曾在一段时间内成为油烟净化的代表。那么，老式油烟净化器的发展历程是怎么样的呢？
老式油烟净化器采用的是机械过滤的方式，它的结构相对较简单，在油烟管道的出口处设置一层过滤网，通过过滤网的作用，将流经它的烟气中的杂质和微小的油烟颗粒拦截下来。这种过滤方式虽然效果不如新式的油烟净化器那么好，但也能起到一定的净化作用，因此在卫生条件落后的年代是非常有用的。
老式油烟净化器的优点在于结构简单、易于安装和维护，成本也相对较低。同时，由于油烟净化器的普及并不普及，在一些旧式的小餐馆和小作坊中，老式油烟净化器仍是唯一的选择。
然而，老式油烟净化器的缺点也同样明显。首先，机械过滤的方式无法彻底除去油烟中的有害物质，对环境造成污染。其次，在使用过程中，灰尘和油烟颗粒会不断堆积在净化器中，需要经常清理。还有就是，由于过滤能力差，油烟较浓的环境中使用老式油烟净化器的效果并不理想。
老式油烟净化器的外观与功能相匹配，大多以铁皮或不锈钢等金属材料为主体，十分坚固厚重。一些老式油烟净化器的设计还较为别致，出现了一些造型奇特的净化器，如木质缸形净化器等。这些净化器虽然在外观上看起来比较古朴，但是在实用性方面还是比较不错的。
虽然老式油烟净化器已逐渐被淘汰，但在一些环境落后的地区，仍有一些餐馆和小作坊在使用着老式油烟净化器。随着环保意识的不断提高，老式油烟净化器也面临着整改和更新的需求。未来，若老式油烟净化器能够拥有更好的过滤效果并能与现代化科技相结合，那么老式油烟净化器也将有更广阔的应用前景。
