厨房油烟净化器是指用于食品加工、烹饪等场所的油烟、异味、有害气体等进行净化，保持室内空气清新。在行业内，湖北厨房使用的油烟净化器多为电除尘设备和静电除臭一体机。
由于厨房环境特殊，对油烟净化器的要求相对较高，湖北地区存在一些困境。首先是经营餐饮业的人员对电气设备维修和保养不够重视，导致油烟净化器使用寿命大大减少；其次，部分商家为了节省成本，选择使用价格较低的油烟净化器，导致净化效果差，使用寿命短。
为了解决上述困境，一些湖北研发机构提出了改造方案。该方案是在电除尘和静电除臭一体机的基础上，增加高温脱臭装置。高温脱臭装置利用高温氧化法将有机物在高温氧气条件下催化分解，将最终的污染物转化为CO2和H2O。
改造后的厨房油烟净化器不仅可以达到更高的净化效果，也能够减少油烟净化器的更换次数和日常维护成本。而且高温脱臭装置可以将有害气体减少到最低，净化空气质量，保障使用者的健康。
改造后的厨房油烟净化器使用寿命有望延长，但维护和保养依然非常重要。商家要定期对净化器进行维护和保养，如更换滤网、定期检查设备运行状况等。此外，良好的使用习惯也能够减少维修次数，如不将大块的物品投放到油烟净化器内等。
