机械设备油烟净化器是一种对工业企业和烧烤店等有油烟排放的场所进行油烟净化的设备。其主要功能是将生成的油烟吸入设备内部，经过空气过滤、电场除尘和活性炭吸附等多重净化工艺，将排放出来的油烟和异味减少至基本无害程度。
机械设备油烟净化器是利用静电、离子、活性炭等多种方式对油烟进行过滤处理。油烟进入设备的第一道过滤网时，油烟颗粒被过滤掉，油烟在大面积网格上与静电发生作用，油烟带负电，静电带正电，两者相吸，油烟附着在网格上，净化后的空气进入下一道过滤，最后经过活性炭的吸附除臭，油烟达到完全净化的效果。
机械设备油烟净化器广泛应用于工业企业、烧烤店等有油烟排放的场所。烤鸭店、自助烧烤、小食摊等小型食品制作场所，油烟产生多，净化需要筛选适合的设备，而机械设备油烟净化器可以满足净化效果且操作简单，使用方便。
机械设备油烟净化器的优点是净化效果好、使用简单方便、节能减排、寿命长、操作简单。其缺点是价格较高，投资成本大，对于小规模的小型食品制作场所来说，成本较高，设备较大，使用空间较小，不是很适合。
综合来看，机械设备油烟净化器有着其显著的优点和缺点，对于中型和大型工业企业、大型餐饮场所等有着适用价值。在购买机械设备油烟净化器时，需要根据企业的规模和需要进行选择，在满足净化效果前提下，尽量考虑设备的性价比，为企业节省资金，提高效益。
