静电式油烟净化器是一种专门用于厨房油烟的净化设备，它通过静电作用的原理来将油烟中的颗粒物去除，从而达到净化空气的效果。静电式油烟净化器通常由一个高压离子器和一个集尘板组成，高压离子器使氧分子电离，产生带电离子，并将之送至集尘板，通过带电离子和集尘板的作用，吸附并分离 油烟和颗粒物，从而达到净化空气的目的。
静电式油烟净化器需要定期保养才能够保持良好的净化效果。如果不保养，集尘板上沉积的油烟会越来越多，油烟净化器的净化效果逐渐降低，甚至影响厨房室内空气的质量，会对人的健康产生影响，同时也会增加油烟净化器的故障率。
静电式油烟净化器的保养方法大致可以分为以下几个步骤：
由于静电式油烟净化器的作用原理，因此集尘板上会积聚一定量的油烟颗粒。定期清洗集尘板是保持油烟净化器净化效果的关键。一般建议每周清洗一次，具体根据使用情况而定。
高压离子器也需要定期清洗，以保持其有效性。清洗时需要先卸下高压离子器，然后用清水冲洗干净并擦干，避免在清洗时损坏高压离子器，不要带有化学物质的清洁剂和刷子或刮刀等硬物进行清洗。
滤网需要定期更换，以免滤网堵塞，影响净化效果。
正确使用静电式油烟净化器也是保持其净化效果的前提。使用时要注意以下几点：
1、使用前应检查油烟净化器是否电源线是否接好。
2、在使用中应确保油烟净化器与灶具保持适当的距离，以免因高温引起故障。
3、使用中避免将废气管口直接对准厨房墙壁或其他障碍物，避免影响厨房室内空气的流通。
静电式油烟净化器是保证家庭厨房室内空气质量的有效设备。为了保证它的正常使用和净化效果，我们需要定期保养和正确使用，清洗集尘板和离子器，更换滤网，避免因长时间使用而损坏设备，延长静电式油烟净化器的使用寿命。
