抽风柜是厨房里不可或缺的设备之一，一般安装在灶台上方。它的任务是把烹饪时产生的油烟从厨房中排出，保证家庭成员的健康。油烟净化器是现在比较流行的一种厨房设备，通过对油烟的过滤和净化，把有害的物质排出，保持室内空气清新，使健康环保得到保障。
抽风柜和油烟净化器都是用来清除厨房油烟的设备，但是它们的功能区别还是比较大的。抽风柜主要是用来抽走烟雾和热量，让厨房保持干燥。而油烟净化器的功效则更加全面，它不仅可以吸油烟，还能排除异味和空气中的有害物质，保证厨房空气清新。如果是做饭比较频繁，而且厨房空气质量不佳的话，建议选择油烟净化器。
抽风柜的优点是操作简单，噪音小并且不用清洗滤网。但是它还是需要排气管道，因此如果没有合适的排气管道，使用起来就会有些麻烦。同时，抽风柜的功能过于单一，很难深度处理空气质量问题。油烟净化器相对来说有更强的吸附空气中的有害污染物的能力，而且可以杀菌去异味，让厨房保持清新。但是需要定期清洗滤网，不过这样可以放心使用。
抽风柜一般在安装时都会有专业人员进行指导，用户要注意检查排气管道是否贴合，以及通风是否良好。使用时要开机前打开窗户，避免空气污染。而油烟净化器一般比较适合在冬季使用，夏季空气本来就会比较干净，建议不要频繁使用。使用前需要将油烟净化器的滤网进行清洗。
抽风柜维护需要定期进行，不要让油烟在金属过滤网上结成一层脏污，会影响抽风效果和使用寿命。需要定期清洗使用的地方，甚至进行全面拆卸清洁。油烟净化器需要定期清洗过滤网，尽量使用中性清洁剂。如果滤网清洗不彻底，会影响空气净化效果。如果出现使用不良情况，要及时联系售后服务人员进行处理。
