近年来，徐州市城市化进程加快，人口不断增加，餐饮业也在快速发展。随着餐饮业的不断壮大，城市面临的噪声、油烟等问题也逐渐凸显。针对这种情况，市政府开始鼓励各个餐饮店铺使用小型餐饮油烟净化器，有效改善环境污染问题。
小型餐饮油烟净化器是利用高压电场、活性炭吸附、光催化等多种技术，对餐饮油烟进行净化处理的设备。通过高压电场的作用，吸附并隔离油烟颗粒，将油烟颗粒与空气分离开来；再借助活性炭吸附技术，对挥发性有机物进行去除；最后通过紫外线-光催化技术进行处理，将空气中残留的异味、烟味去除。
小型餐饮油烟净化器无需烟道，安装简便，用电量较小，净化效率高。由于其体积小，可以放置在餐饮厨房内，有效防止油烟扩散、积累，可保持厨房内清新舒适的环境，为工作人员提供更好的劳动条件。 小型餐饮油烟净化器还具有自动清洗、自动离子化、自动起停等功能，减轻了操作人员的工作量，提高了净化器的使用效率。
小型餐饮油烟净化器的使用效果与材料、技术密切相关。为确保净化器的正常运行，应按照生产厂家提供的使用手册进行操作。平时需要定期清洗、更换滤网等维护保养工作，以保证净化器的长期有效性。在使用过程中，应注意对净化器进行检测和监控，及时发现和处理问题，确保净化器的安全性和可靠性。
目前，中国餐饮业的总体格局呈现出规模逐步扩大、品牌逐渐多元化、消费结构逐步升级等趋势。节能环保是现代化餐饮产业发展的重要方向，小型餐饮油烟净化器逐渐成为环保之选。预计未来，小型餐饮油烟净化器市场将继续保持高速增长，作为新能源净化行业的重要一环，小型餐饮油烟净化器也将迎来更为广阔的市场前景。
