山西作为传统的工业基地，其餐饮市场的规模和需求一直都是较大的。随着人们对健康饮食的重视和环境保护意识的不断提高，油烟净化器的需求量也在逐年增加，继而导致价格上涨。在市场竞争激烈的环境下，只有技术不断升级，产品不断创新才能生存下去。
消费者对于油烟净化器的选择，既在意产品的使用功效，也考虑产品的外形、智能化程度等方面。在保证产品基本功效的情况下，技术先进、造型美观、智能化程度高的油烟净化器更受欢迎。例如，在销售市场上，由于山西人口偏多、面积偏小，产品尺寸小巧、操作简单、噪音小的油烟净化器逐渐受到欢迎。
品牌的影响力对于消费者的选择影响比较大。在山西的市场销售中，产品价格不同，品牌的影响也不同，一些品牌在市场中影响力较强，产品价格也比其他品牌要高。部分厂商为提高产品竞争力也在不断改善产品质量，提升品牌知名度，以获取市场份额。
山西市场销售的油烟净化器价格影响因素较多，其中产品性能也是一个重要因素。一些厂商在提供品牌、外观等多种选择的同时，也更加注重提高产品的性能，在新颖的产品功能，技术、设计等方面下功夫，不断进行产品升级和新品研发，让产品的性价比不断提升。
山西新型油烟净化器的价格虽然随着市场需求的提高而出现了价格上涨的情况，但同时消费者也应该注意价格和质量的平衡。如果价格过低，质量不足，其保障个人及家庭健康的作用就会大打折扣。而如果价格太高，消费者往往会面临购买和使用上的困难。因此，消费者在选择时，应该仔细评估产品的性能和价格，确保在价格相对合理的情况下，买到符合自己家庭需求的产品。
