油烟净化器是餐饮业中常见的设备之一，用于净化餐饮排放的油烟和异味，保障用餐环境的卫生和员工的健康。EP系列餐饮油烟净化器作为迎合市场需求的产物，具有以下特点：
* 独特的设计，能有效地净化餐饮排放的各种油烟和异味。
* 强大的净化能力，将餐饮排放的有害气体转化为无害物质，大幅提升室内空气质量。
* 设备结构紧凑，不占用过多的场地，适应各种餐厅和厨房的使用需求。
* 智能可视化操作，让用户轻松掌握设备的运行状态和维护保养。
EP系列餐饮油烟净化器采用电场静电吸附和活性炭吸附过滤的工作原理，创新性地应用了自主研发的特种静电中和片，请看下面的详细介绍：
* 电场静电吸附：油烟污染经过预处理后进入电场，油烟颗粒在电场作用下带有电荷，会被高电压场强的集电板吸附。通过集电板上方正常温度下的水膜循环冷却，使集电板保持在一定温度区间，保证油烟粒子在物理控制下将卸下在集电极板上，等到积累一定数量的油烟时，启动集中清洗系统进行定点清洗。
* 活性炭吸附过滤：油烟经过电场静电吸附后，残留的有机物和异味通过配置在设备内部的活性炭吸附器进行吸附，达到去除异味的目的。活性炭吸附器内部填充了高比表面积的活性炭和硅胶，可有效吸附和过滤有害气体，提高净化效果。
EP系列餐饮油烟净化器主要用于解决厨房排放的油烟和浓郁异味的净化问题，广泛应用于各类餐饮场所如火锅店、烧烤店、酒楼、连锁快餐店、食堂、食品加工厂等。通过设备的使用，能在不到90秒时间内净化90%的油烟和异味，大大提升食客的体验感和健康感。
与其他油烟净化器相比，EP系列餐饮油烟净化器具有以下优势：
* 强大的净化能力：EP系列餐饮油烟净化器采用了天然电场，不但具有独特的集尘效果，而且保证了分离效率的高参数。此外，设备采用自主研发的静电中和片，实现了最高的净化效能和寿命。
* 安装灵活便捷：设备可根据餐厅和厨房的实际情况进行安装，既可直立立式放置，也可爬墙吸顶安装，因此占地面积小，完全满足餐饮业的使用需求。
* 智能化控制：EP系列餐饮油烟净化器采用先进的智能化控制系统，通过简洁易用的手持终端实现设备的运行状态监测、指令控制、报警提示等功能，使得用户在使用时更加放心、安全、舒适。
EP系列餐饮油烟净化器在使用过程中需要进行维护保养，具体步骤如下：
* 定时清洗和更换过滤器：在正常使用状态下，需要每1-2个月进行定期清洗，将集尘板和活性炭吸附器取下清洗后再安装回去即可完成维护。当集尘板在清洗使用一段时间后，需要更换新的集尘板，以保障净化效果和设备寿命。
* 检查电气连接等：在使用过程中，需要时常检查设备电气连接是否良好，若出现问题要及时修复，确保设备运行安全稳定。
* 避免使用化学清洁剂：在清洗设备时，不要使用化学清洁剂，以免造成设备损坏。
* 定期进行设备检修：EP系列餐饮油烟净化器每年需要进行一次全面的检修，以检查设备运行状况和清洗更换过滤器，提高设备的稳定性和寿命。
