油烟净化器是一种可以将厨房油烟中的有害气体和微小颗粒物过滤净化的设备。它不仅能保障家庭成员的健康，同时也可以避免油烟对环境的污染。
油烟在被排到油烟净化器内部时，先通过过滤层过滤，过滤层上面的玻璃纤维材料可以阻断大部分的油烟颗粒。然后，通过高压离子发生器产生的负离子进行油烟净化。负离子与油烟中的有害物质相遇，被吸附在一起并且变得重量变大。
清洗油烟净化器非常重要，否则就会堵塞过滤层影响净化效果。清洗前首先要拆下过滤网，将上面的油渍强力清洗掉。对没有油渍的部分用肥皂水清洗干净，清洗完毕后，晾干备用。
安装油烟净化器需要保证安装地点通风良好、没有其它设备遮挡以及方便清洗。同时要保证设备电源地线可靠接地，禁止使用过于老旧或者不符合安全标准的电线。
油烟净化器的维护需要定期检查和更换过滤网，避免过滤层出现堵塞，影响净化效果。定期清洁净化器的外表面，避免因为外表面的油渍或者灰尘影响它的装饰。定期检查油烟净化器的电源线，保证不出现损坏，从而保证设备的安全性。
