现在的厨房烟雾越来越大，尤其是电磁炉和燃气炉的普及。烟雾不仅影响家庭环境，还会带来危害。长期接触油烟会影响身体健康，甚至会引起某些癌症。早期预防油烟净化器的使用就变得很重要了。
油烟净化器使用高压静电场技术以及纤维过滤技术，净化油烟的过程存在两个主要步骤：首先，在高压静电场下，油烟被带电粒子吸引并附着在集尘极板上。第二，油烟经过纤维过滤器，洁净油烟释放到户外，优点是效率高，清洁卫生。
现代油烟净化器能够解决多种问题，并且能够根据你厨房的情况来选择不同类型的油烟净化器。常见的有壁挂式、吸顶式、中央净化器和便携式油烟净化器等。你可以根据自己的需求选择不同类型的油烟净化器。
在选择油烟净化器时，请考虑通风量、净化效率和噪音等三个因素：通风量是指每小时能够处理的空气量，如果通风量小，则油烟净化的效果会大打折扣；净化效率是指油烟净化器的过滤能力，这个效率越高，更能确保净化效果；噪音是指净化器运行时产生的声音，为了保证生活环境清洁卫生，我们要选择噪音较小的清洁设备。
油烟净化器成为家庭环境中的一部分，只保持其良好状态才能发挥最佳效果。所以需要定期清洗油烟净化器。清洁油烟净化器时，先将盘子、盖子、集尘板拆下清洗，然后再用湿布擦拭。注意不要泼水，也不要用过于刺激性的洗涤剂来清洁，避免影响净化效果。
