油烟抽排系统净化器是一种能够净化厨房空气中油烟、异味等有害物质的设备。主要包括净化器和抽排系统两部分。净化器能够对油烟、异味等有害物质进行过滤、分离、净化处理，从而减少对人体健康的危害。抽排系统则是指通过安装吸油烟机、油烟管道等设备将油烟、热气等有害物质排出室外，保证厨房环境清洁，增加居住的舒适性。
首先，油烟抽排系统净化器能够净化厨房空气中的油烟、异味等有害物质，防止对人体的危害；其次，净化器可以减少油烟管道、烟囱、抽油烟机等设备的清洁难度和频次，化解洗碗时间矛盾，减少人力物力成本；同时，系统可保持厨房空气清新，避免油烟沉积到墙壁、家具、地面，减轻装修费用。
油烟抽排系统净化器广泛应用于各种场所，包括厨房、餐饮场所、酒店、商场、工厂、医院等，净化器在生产、制造、经营过程中的废气处理有着广泛的需求。特别是在中国，餐饮行业有着庞大的市场，净化器在其中发挥了至关重要的作用。
油烟抽排系统净化器的设计要素非常多，主要包括对净化器的预处理、过滤、吸附、反应等技术路线的选择和设计；对各组件的尺寸、位置、质量等参数的具体设计；对系统的运作模式、控制设置和自动化程度的制定等。要综合考虑各种因素，才能设计出性能稳定、安全可靠、运行方便的净化器。
油烟抽排系统净化器维护保养十分重要。一方面，要保证对净化器及配套设备的定期清洗、维护和更换，以防设备因长期使用而慢慢失去功能；另外一方面，要建立健全的操作规程和管理机制，对运行中的问题进行及时诊断和处理，保证油烟抽排系统净化器长期有效、稳定的运行。
