在中国厨房中使用的花生油发出的大量油烟是一种常见的净化器难以除去的难题。由于花生油的低燃点，在烹饪过程中会产生大量油烟，导致厨房空气污染，甚至会对身体健康造成威胁。花生油烟净化器是一种专门为解决这个问题而设计的产品，在清洁空气方面有显著的作用。
花生油烟净化器的工作原理基本上是通过通过电离、等离子、过滤等技术清除厨房油烟。花生油烟净化器也有一些常见的组合，例如：过滤网和电离器的组合；光触媒+过滤网+等离子发生器的组合等。由于不同的组合，花生油烟净化器的工作原理也略有不同。
相对于普通的净化器来说，花生油烟净化器有着独特的优势。第一个优势就是对于油烟的处理效果非常明显，因为花生油的低燃点和油烟的数量，厨房的油烟对于人体的危害是十分严重的。第二个优势就是防火，由于花生油的燃点很低，一旦发生燃烧就会极为危险，而使用花生油烟净化器能够有效地减少这种隐患。第三个优势就是节能，由于花生油的低燃点，在烹饪过程中需求很大，而使用花生油烟净化器也能节省这种需求。
花生油烟净化器有着优点，却也有着缺点。首先，花生油烟净化器存在的耐久性和稳定性相对差一些，一旦组件出现问题或老化就会影响烟净化效果。另外，花生油烟净化器需要定期清洗和维护，不然长时间使用将会导致净化效果下降。
在使用花生油烟净化器之前，要了解厨房规格和厨房的使用频率等信息，并根据信息选择合适的净化器。此外，花生油烟净化器出现故障并不是非常常见，但仍需要耐心和细心地进行维护与清洁，每年至少一次，以保证最好的使用效果。
