每个食堂在营业时都需要使用大量的厨房设备和燃气，最终会产生大量的油烟。如果这些油烟无法被净化，就会对工作人员和用餐客人的健康造成威胁。因此，使用油烟净化器能够保证食堂的良好运营和顾客满意度。
象山食堂是一家专注于海鲜菜肴的餐厅。在这里，你可以品尝到最新鲜的海鲜，比如螃蟹、虾、贝类和各种鱼类。除了这些经典的海鲜菜品，还有一些新颖的菜肴。如今，象山食堂使用油烟净化器，来保证良好的用餐环境，让顾客在享受美食的同时，不必担心油烟对健康的影响。
在烹饪过程中，食品中的油脂渗出并进入空气中，于是就会产生大量的油烟。高温的油烟不仅会让工作人员呼吸困难，而且还会散发出难闻的气味。如果这些油烟未经过净化处理，会造成在室内环境中的空气污染，极大地影响顾客的健康状况。为了把这些油烟去除干净，象山食堂选择了使用油烟净化器。
油烟净化器是一款专业为食堂厨房设备设计的产品，包括的清洁阶段和技术包括： 过滤、吸气、集油、催化、转化等，能够对油烟进行净化处理，从而显著降低室内污染的程度。净化器还能有效减少烹饪机械和墙壁上的油烟沉积。
即使使用了油烟净化器，也必须定期清洗和更换过滤器。象山食堂的工作人员非常重视油烟净化器的保养和维护。他们坚持每周清洗油烟净化器和更换过滤器，保证了净化器的正常工作和寿命。
油烟净化器在食堂和餐馆中起着至关重要的作用。对于象山食堂而言，保证客人的享受是最重要的，而使用油烟净化器能够让客人们在一个更加优雅的环境中享受到最新鲜的海鲜菜肴。作为一个高质量的餐厅，象山食堂不仅注重食物的味道和品质，还致力于为顾客提供一个绿色、环保、高质量的用餐环境。
