餐饮业是一个持续发展的大行业，而餐饮油烟却成为环境污染的主要源头。浙江省作为一个沿海发达地区，餐饮业发展经济贡献突出的同时，也给环境造成了严重的污染。为此，浙江省政府采取了一系列措施，在餐饮行业引入了油烟净化器。
根据浙江省环保局的数据，浙江省有100万户餐饮企业，其中70%以上的餐饮企业未安装油烟净化器。这样一来，环境污染问题就格外严峻。
为了解决这个问题，浙江省政府采取了一系列技术改造措施。对于已经有油烟净化器的餐饮企业，政府逐一进行检查，并进行必要的维护和保养。对于未安装油烟净化器的餐饮企业，政府给予资金支持，鼓励他们对旧的烟道进行改造，安装新型的油烟净化器。
浙江餐饮油烟净化器采用高压静电和过滤玻璃纤维两种技术相结合，能够有效地去除油烟、灰尘、异味等有害物质。同时，这种油烟净化器的功率小，运行成本低，使用寿命长，易于清洗和维护。这种产品的问世，为浙江省餐饮业解决环保问题提供了有效的技术手段。
经过改造和使用新型油烟净化器，浙江省的餐饮行业油烟排放明显下降，环保效益显著。自2015年以来，浙江省相继实施了“青芝坞标准”、“蓝天义丰标准”等油烟净化标准，在全省范围内推广和实施。通过各项数据统计，餐饮业油烟排放量降低20%以上，大幅提升了浙江的环境质量。
浙江省政府在油烟净化方面的改造和措施，为全国其它地区树立了良好的榜样。今后，浙江省将继续采取切实有效的措施，持续推动油烟净化的技术创新，力争实现从“净化”到“减排”再到“永续发展”的理念，为整个中国的环保事业做出更大的贡献，并未后代留下更加美好的环境。
