凭祥市作为中国与东南亚国家重要的陆路通道和综合交通枢纽城市，紧邻越南，交通便捷，商贸合作日益频繁。
然而，随着社会经济的不断发展，以及人们对健康、环保的重视，凭祥市对于餐饮行业的管理也日益严格，其中厨房油烟净化器的整改也成为当地政府和市民关注的热点问题。
由于多数餐馆和食堂的设施老化，防火设施和油烟净烟设备已无法保持正常运转，尤其是一些小餐馆、快餐店和小摊贩，对于油烟净化器的管理和维护更是缺少必要的监管。
凭祥市政府和相关部门在对市区内餐饮企业及其厨房的检查过程中发现，多数餐馆使用的油烟净化器没有按要求进行维修和更新，就算是有新换的净化器，也很少进行清洗和更换活性炭，导致油烟仍然无法有效净化。这种情况不仅严重影响到环境卫生，还对人体健康构成潜在威胁。
面对凭祥市餐饮行业厨房油烟净化器整改难题，凭祥市城乡规划管理委员会提出了“油烟共治”方案，要求市区内餐饮企业必须采取有效措施，配备并定期维护使用油烟净化器，监管部门也将对油烟净化器的使用情况进行更加严格的检查。
在政府和有关部门的积极努力下，凭祥市厨房油烟净化器整改工作有了积极的进展：各餐馆和食堂普遍有意识地安装和更新设备，购置的新油烟净化器的过滤材料和技术也更加先进，使用效果更佳、更环保、更安全。
凭祥市的厨房油烟净化器整改只是一个小小的部分，推行更为完整的油烟共治、食品安全必须得到社会公众的广泛配合。
在这方面，我们每一个消费者也要对餐饮企业做到抵制食品浪费和乱扔垃圾，是食品安全的参与者、环保的行动者，形成“餐企监督者、无废城市创建者”的良好社会氛围。
可以想象，凭祥市的厨房油烟净化器整改，对整个凭祥市的餐饮行业、环境保护和人民生活都将产生深远影响。
希望在政府和各界人士的努力下，油烟共治方案能够进一步推广到全市各地，各城市的餐企也应投入更大的力量和资源，配合政府对于厨房油烟净化器整改等环保措施的执行，推动行业整体健康发展。
如此一来，才能更好地体现“绿色生态凭祥”的主题，让环保和发展、生产和生活之间达到更加良性的平衡，提高城市形象，提升居民幸福感。
