太谷饭店自上线以来一直深受顾客的喜爱，这不仅仅是因为它提供高质量的食物和服务，还因为饭店注重环境保护，采用了油烟净化器风扇。油烟净化器风扇的主要功能是能够吸收油烟，使它们不会从饭店冲出去然后在外面形成大量的空气污染，保障了顾客的健康和环境的纯洁。
油烟净化器风扇的工作流程是利用传动机构使电机带动转子转动，转子带动入口风轮带动烟气进入净化器内部。然后吸附器过滤净化烟气，将经过沉积、捕集的重质污染物以油液的形式入口集油池，轻质污染物再进入过滤室，采用高压静电脱粉原理，以5级脱除率净化后如果还有误差可以采用主机正在运行时自动检测的方法进行校正。
太谷饭店油烟净化器风扇采用国际先进的高压静电脱普技术，该技术是最先进的空气净化技术之一。它具有高效的通风、高精度的过滤、稳定的运行、低噪音等优点。不仅净化效果最好，而且使用寿命最长，能够保证太谷饭店的环境质量，使顾客就餐时无需担忧空气污染问题。
为了让油烟净化器风扇始终保持效果，太谷饭店每半年进行维护和保养。维护部门会定期对油烟净化器风扇进行清洗，更换过滤器和内腔的灯管，以确保吸油量和过滤效果，保证饭店内部空气环境的高品质。除此之外，饭店每天关闭后，还会对整个饭店进行彻底清洁，确保饭店始终保持干净整洁的环境。
随着科技的发展和人们环保意识的提高，油烟净化技术也在不断地更新和发展。太谷饭店将会继续保持对油烟净化器风扇和其他环保设备进行优化和升级，尽可能地降低对环境的影响，为顾客提供一个更加舒适健康的就餐环境。
