每个人都喜欢吃美食，但是我们在享受美食的同时也不能忽视餐饮场所的环境卫生。其中最大的问题就是油烟，不仅危害环境，而且也会危害人们的健康。如果餐饮场所没有安装油烟净化器，就会给消费者带来健康隐患，那么哪些餐饮不安装油烟净化器呢？下面我们进行阐述。
酒楼作为消费量大的餐饮场所，在制作菜品时产生的油烟也是相当大的，但是令人担忧的是酒楼不安装油烟净化器的情况相当普遍，还有很多酒楼装了净化器，但也不愿意定期维护，更没有基础的油烟维护系统。这样的餐饮场所不但会影响环境和卫生，而且会使消费者呼吸道受到影响。
美食城制作的小吃和烧烤等食品也会产生大量的油烟和异味，但是大部分美食城并不愿意或者不知道需要安装油烟净化器，这样就使得美食城的环境卫生得不到保障。很多消费者喜欢去美食城吃吃喝喝，但现在越来越少的人愿意去美食城就餐了。
小吃档口也是餐饮场所之一，但是这些小吃档口很少对油烟净化器进行维修和清洗。因为没有油烟净化器，小吃摊的环境就显得很混乱，油烟弥漫，甚至有的摊贩在烹饪食品的同时也在粗暴操作，这让消费者非常担心。如果没有安装油烟净化器的话，小吃档口将变成一个极其肮脏的环境。
大排档生意兴隆，但是由于需求量大，所以会特别容易产生大量的烟、水蒸气和油水，也就无法避免的出现了“油烟问题”。但是，很多大排档并没有安装油烟净化器，整个地方充斥着强烈的油烟味，非常恶心。特别是在夏天，外面炎热，而档口里面空气滞留数量又非常大，吸在肺里更难受，让人非常担忧。
总之，一个好的餐饮场所不能只注重美食、环境、卫生管制等方面，也需要安装好油烟净化设施，这样能够大大降低环境污染，给消费者呈现一个舒适的餐厅环境，更能保障消费者的健康。因此，我们呼吁餐饮场所要更有责任感，履行好“油烟净化器应当普及”这一社会责任！
