烧烤是北京人民钟爱的美食，每逢夏季，烧烤场所总是客流不断。然而，烧烤过程中产生的油烟却成为了一个严重的环境污染问题，给周边居民的健康带来了威胁。因此，北京市政府也下了不少关于减轻烧烤场所油烟污染的政策法规。
油烟净化器是目前广泛推广使用的烟气净化设备之一，对于烧烤场所来说，烤炉油烟净化器是一种高效减轻油烟污染的技术手段。然而，由于烤炉油烟净化器需要根据每个场所的特点进行定制，所以其改造需求也较为复杂。
烤炉油烟净化器的改造能够有效缓解烧烤场所油烟污染的问题，符合政府环保政策要求。同时，烤炉油烟净化器的使用节约油料，可减少烤炉清洁次数，提高工作效率，将生产成本降到最低。
烤炉油烟净化器的改造主要是将油烟净化器安装在烧烤炉上，在油烟释放口处与烟管相接，通过高效滤网和活性炭吸附净化油烟和异味，使烟雾达到净化排放标准。因此，烤炉油烟净化器的改造不但能够自动减轻烟气排放，还可以提高烧烤食品的质量和口感。
烤炉油烟净化器的改造不是单纯的设备投资，还涉及到安装和维护成本。具体的改造投资取决于场馆的大小和改造方式，不同的改造方案成本也会有所不同。然而，通过改造油烟净化器，烧烤场馆可以获得更多的目光和客户，提高了品牌形象和市场竞争力。
