油烟机通过内部的过滤系统来清理和净化沙尘。通常，油烟机内部会配备油网、活性炭等过滤材料。当油烟通过油网时，油滴会被油网截留，而沙尘粒子也会被过滤。同时，活性炭可以吸附和分解沙尘中的有害物质，如挥发性有机化合物，确保沙尘排放的干净和无害。
油烟机净化水分的方式主要是通过排气管道将湿气排出室外。当厨房使用过程中产生水蒸气时，油烟机会吸收这些湿气，并通过排风系统将其排出。在排气过程中，油烟机还会利用其内部的过滤系统净化水分中的细小颗粒和污染物，保证排出的水分是干净的。
为了保证油烟机的清沙净化水分效果，首先需要定期清洗和更换过滤材料。油网和活性炭在长时间的使用后会积累油污和污染物，影响过滤效果。定期清洗油网和更换活性炭可以保持良好的净化效果。另外，油烟机的排气管道也需要保持畅通，避免堵塞影响排气效果。
油烟机净化效果受多个因素的影响。首先是油烟机型号和品质，高性能的油烟机通常具有更好的过滤和净化效果。其次是使用环境和使用频率，油烟机在高油烟产生频率和密闭空间中的净化效果可能较差。还有过滤材料的质量和清洁程度，定期更换和清洗过滤材料可以保持较好的净化效果。
随着科技的不断进步，油烟机的净化技术也在不断发展。一种是利用电子离子技术净化空气，通过产生带电离子来吸附沙尘和污染物。另一种是采用紫外线杀菌技术，通过紫外线照射来消灭空气中的细菌和病毒。同时，一些油烟机还采用智能控制系统，可以根据油烟和湿气的情况自动调节净化效果。
