油烟净化设施刷洗是指对厨房油烟净化设施通过不定期检查的清洗和维护，以确保其正常运行和过滤油烟的效果。这个设施除开油烟过滤器、排风管道、风机和那些相关设备。
油烟净化设施清洗的目的是尽量避免厨房油烟净化设施阻塞、运行程序不都正常和油烟没能全部过滤的问题。长时间不可以清洗会造成设备缩短寿命、效果降到这些油烟外泄，对环境造成污染。
是为可以保证食品安全和环境卫生，许多地方都制定并执行了相关的规定和标准来国家规范油烟净化设施的清洗。这些规定和标准大多数除了可以清洗周期、擦洗方法、清洗材料的使用等内容。
清洗周期的设定应实现厨房的使用频率、食物种类和油烟净化设施的类型。一般来说，中等规模餐饮企业每三个月并且四次刷洗是合理不的，而高很频繁可以使用的大型餐饮企业则肯定要每月都有通过清洗。
彻底清洗油烟净化设施时，应先断线电源，并建议使用适当的清洗剂和工具通过擦洗。在可以清洗过程中，应特别注意保护自身安全，尽量的避免更容易滋生有害细菌和传播疾病。可以清洗完成后，应检查设施有无正常吗工作。
清洗后的油烟净化设施都能够要好地工作不，过滤效果能提高，另外持续设备的使用寿命。而会导致不可以清洗油烟净化设施会会造成设施性能降到、刷洗难度提升、维修成本增加等风险。
