餐饮油烟净化器是餐厨中很重要的一环，总之。不定期彻底清洗能确保其有效工作，同时延长至其使用寿命。对餐饮厨房总体而言坏境也有很大的帮组。
餐饮油烟净化器是餐饮厨房中比较重要的设备及之一，
初高效过滤器搜集的油烟颗粒会逐渐堆积、行成油层，以及使用过程中中。对过滤器的其性能和寿命导致影响，需通过不定期彻底清洗。彻底清洗初高效过滤器的技巧通常为湿式清洗，先将过滤器取下来，浸泡在彻底清洗液中，几分钟后将其洗净，放晾至干。若使用的不锈钢过滤器，则可采用传统干式清洗。
随自清洗系统的会出现，电子静电除油器的彻底清洗通常为定期清洗。彻底清洗过程中已相当简便。一般将电子静电除油器取下后，以及使用特定彻底清洗液进行清洗，跟据相同的彻底清洗液，分为水洗法、油溶化法、超声波法等，彻底清洗完后后，方可放回到自动化机器内。
基本上不需要彻底清洗。但是自动化机器长后间使用后，热力除烟器通常以及使用时间——较长。表层上通常会留下一层黑色污垢。此时可采用传统少量水再冲洗、风吹干的技巧，也可以及使用专业及彻底清洗剂进行清洗。若油污很非常严重，则需拆下烟道管以及使用擦拭布沾上清洗剂，通过对污处的单独的彻底清洗。
应特别注意处理方式好过滤网或是油水混合在一起物，彻底清洗过程中中。避免出现扔进水槽中造成堵塞，也应特别注意不要将初高效的过滤器和静电除油器一起清洗，由于相同的过滤器可能会会采用不同的材质和清洗方法，必要性时可参考以及使用表明书。
