也可以能有效净化作用空气中，油烟净化器在饭馆等场所中起到十分最重要的的起到。防止出现油烟对人体健康的造成损害。但是以及使用需通过不定期彻底清洗，否者会对和健康和坏境导致造成的危害。因而，厨房任务其他人员需认真地以及维护好油烟净化器，提供保障食品及安全的和员工健康。
饭馆等厨房场所，
油烟净化作用器外部会积累灰尘、油、菜渣等污染物。假如长后间不进行清洗，随之以及使用时间——的快速增长。油烟净化器的过滤能力方面会下降，难以能及时将油烟净化，更有甚者会产生异味。
也可以看到油烟净化作用器外部了不断积累了大量地的受到污染物。不断积累的油渣和灰尘形成了一层厚厚的灰色各种物质，彻底清洗前。影响油烟净化器的净化作用好效果。
同时也会影响职工和健康。油烟净化器的过滤好效果持续下降，长时期以及使用未清洗的油烟净化作用器会影响厨房坏境。会导致油烟溢出，让厨房更为槽糕的未净化的油烟会随之空气中快速流动到餐厅、办公室等区域，对人体的和健康导致危胁，例如引起头痛、嗓子痛等症状。
油烟净化器的不定期彻底清洗非常必要性。彻底清洗周期需跟据实际情况状况非常灵活调整后，为了确保饭馆厨房坏境的彻底清洁和职工健康。通常强烈建议每一月通过一次以及维护与清洗。彻底清洗时，按任务其他人员的表明手册通过操作方式，将油烟净化作用器彻底地彻底清洗非常干净，接着完全恢复以及使用，以确保厨房空气中的和健康和净化效果。
