餐饮油烟净化器是为了消除餐饮油烟而设计的产品，但是长时间使用后，净化器内会有油污积累，会影响净化效果，并会影响餐饮卫生。因此， 定期清洗餐饮油烟净化器是非常有必要的。
清洗餐饮油烟净化器需要先拆开净化器，将过滤网、电子扇机、储油盘等分别用清洁剂和清水清洗干净，可以使用专门的清洗剂和清洗套装，以卫生为前提，同时也可以延长设备使用寿命。
1. 清洗设备时需要断电操作，避免出现任何意外情况。
2. 清洗完毕后需要将设备零件全部晾干，彻底晾干可避免清洗不彻底导致设备损坏。
3. 切勿在清洗中上下强力摆动设备，以免设备损坏。
1. 定期检查设备和电线接头是否松动、磨损，另外还需要察看风扇运转是否顺畅。
2. 经常清理净化器外壳上的油污，以便于排放的环境干净。
3. 餐饮设备使用的过滤网应分开清洗，避免灰尘和油污再次附在设备上，导致设备污染。
清洗净化器非常必要，但是不可过分，如果在过于频繁的清洗中，会引起原本健康的过滤材料的磨损，反而会影响油烟净化器的原有能力，建议在实际情况下考虑清洗的频次。
餐饮油烟净化器清洗维护是餐饮行业必须完成的工作之一。通过定期的清洗和维护，可以让设备能够更好的运作，保证餐馆的油烟环境健康，达到卫生的目的。
