涪陵食堂的油烟净化器经常被高温和烟尘腐蚀,且使用频率高,长期不清洗容易导致设备损坏、净化效果下降等问题,维护饮食健康安全需定期清洗。
在进行清洗之前,我们首先要断电,开启设备的安全阀门以排除残余的气体,净化器上的所有附件要拆卸下来,用清洁剂浸泡然后用软毛刷清洗,最后漂洗干净,晾干后装回设备。不可用硬物和金属擦拭净化器,以免造成损坏。
在清洗之前,我们也要了解一些常见问题,如过滤器损坏一般需要更换,若破损不严重可进行修补补救,而清洗过滤网不能使用任何酸性或碱性物质清洗,否则会破坏滤网。
一般来说,清洗周期视设备使用频率而定,如果在每天的使用中,生产量较大,使用较频繁的话,建议每周清洗一次,以维持清洁度。
油烟净化器的清洗是涪陵食堂一项必要的维护工作,经常维护减少设备故障率,保护人员使用安全,同时也能提高净化率,保障饮食健康,也提高设备的使用寿命,有利于后期减少成本,净化器保养清洗需引起重视,以确保净化效果达到最佳。