青海省市场监管局对于餐饮行业推行油烟污染治理，对餐饮油烟净化器清洗和消毒提出了新的要求。在保证餐饮场所的环保和人员健康安全的前提下，餐饮业需要对油烟净化器经常进行清洗和维护。
餐饮场所需要安装油烟净化器，主要是为了减少废气中所含的毒害物质，同时保护环境。而油烟净化器的性能和使用寿命与平时的维护和清洗密不可分。而一些不正规的清洗方法和不及时的清洗则会影响它的净化效果，增大了使用风险，也会造成餐饮业的不良影响。因此，油烟净化器的清洗是至关重要的。
清洗油烟净化器所需的工具，例如手套、擦布、油烟净化器清洁剂等，操作时需要小心谨慎，不能将水直接泼洒到油烟净化器上。清洗时要关闭所有机器电源，拆开油烟净化器，将铝网和喷雾器取出，使用清洁剂将铝网浸泡，泡过一段时间后用刷子刷洗。喷雾器浸泡数分钟后，泡刷刷洗，切勿油烟净化器出现变形或损坏。
油烟净化器的清洗周期视餐饮流量而定。一般定期清洗的时间间隔为一个月，但具体情况应根据每个餐饮场所实际情况而定。特别是在繁忙的旺季，清洗周期更应该增加，长时间不清洗容易积累油脂、油渍等杂物，而且易引发火灾、爆炸和异味等问题。
油烟净化器的清洗远比想象中更加重要，它能够有效地减少餐饮行业对环境的污染，更重要的是能够确保消费者的身体健康。餐饮业应当遵守合适的清洗周期，保证油烟净化器的良好操作，让顾客品尝美食的同时享受健康生活。同时，餐饮企业还应该引入专业的油烟净化器清洗服务，以确保清洗质量的可靠性和有效性。
