在清洗高压油烟净化器之前，应先断电关机，并准备好专用清洗剂、海绵及其他清洗工具。建议使用原厂配套的清洗剂，以免损伤设备。在清洗前还要保证设备完全冷却，这样才能更好地清除各种油污。
高压电场是高压油烟净化器的核心部件之一，也是比较容易积累油污的地方。清洗高压电场时，首先应将电磁阀关闭，拆卸高压电场下方的电源线，使用海绵蘸取清洗液，轻轻擦拭高压电场表面，注意不要用力过猛。清洗完后，将电源线重新连接并恢复电磁阀的开启。
沉积池是集油罐和垃圾桶于一体的部分，它主要负责收集过滤后的油脂和固体颗粒物，因此沉积池更容易污染。清洗沉积池时，应将集油罐与垃圾桶分别取出，将其中的油脂与垃圾清理干净。再使用清洗剂和海绵擦拭沉积池表面，最后把油脂桶及垃圾桶重新放回原位。
油烟净化器的泵浦主要负责将油脂输送到沉积池中，因此在使用一段时间后，泵浦表面也会积累一定的油污。清洗泵浦时，应先将泵浦取出，切勿用力拉扯。接着可以使用清洗剂和海绵轻轻擦拭泵浦表面，如果污垢比较顽固，可以考虑用软毛刷进行清理。清洗完后再将泵浦安装回原位。
在清洗高压油烟净化器之后，需要再次检查设备的清洁度。可以开机运行一段时间，观察油垢是否削减，网板是否有堵塞现象。如果需要，可以进行二次清洗，直到达到理想的效果。
高压油烟净化器是厨房用具中不可或缺的部分，由于它长期处于高温、高湿的环境中，面临的卫生问题也比较严峻。因此定期清洗高压油烟净化器非常必要。如今，吉林高压油烟净化器的清洗已经成为餐饮行业的标配，一定要加强清洁护理，保证其正常工作与长久使用。
