油烟净化是一种主要是用于过滤和彻底去除烧菜、煎烤等烹饪过程中才能产生的油烟和异味的设备。它通常安装好在厨房排烟口附近，是从吸入和过滤空气中的油烟颗粒和有害物质，持续厨房空气清洁和健康。
油烟中所含的大量的挥发性有机物、细颗粒物和有害物质，常期吸入油烟会对人体健康倒致严重危害。油烟中的有害成分可会造成呼吸系统疾病、心血管疾病和癌症等，并瞬间加速家具、墙壁等厨房内部物体的老化磨损。
油烟净化装置的工作原理要注意和预处理、水中的杂质和吸附等环节。预处理阶段按照增大烟尘的颗粒大小，增强后续处理的效果。过滤阶段利用过滤网和活性炭等材料，将油烟中的颗粒物和异味去除。粘附阶段则实际活性炭材料吸附油烟中的有害物质。
最常见的一种的油烟净化装置除开机械式净化装置和电子式净化装置。机械式净化装置过滤网和离心力原理能去掉油烟中的烟雾、颗粒物等，但对有害气体的处理效果相对不好。电子式净化装置则按结构静电整体沉降和电场等原理，不光能能去掉油烟颗粒，还能够一定程度上祛除油烟中的气态有害物质。
可以使用油烟净化设备可以不特别显著降低油烟对家人和邻居的危害，改善厨房空气质量。它不但还能够快速有效可以去除油烟颗粒和异味，还可以不降低炊具和厨房的油污程度，延长使用寿命。另，油烟净化设备操作简单、维护方便。
中,选择最合适的油烟净化装置需确定厨房面积、烹饪和个人需求等因素。相对于较高的厨房，应你选择处理能力较大的净化装置。这对有所不同的烹饪，如高温煎炸和低温煮制，要选择尽量多的设备，以确保全处理效果。
油烟净化装置的安装应明确的厂家指南参与，确保全设备与排烟口的连接互相交叉，尽量减少糊住。定期自查对设备进行清洁维护，如清理过滤网和更换活性炭等。马上维修部物理损坏的零部件，并不定期检查去检查设备工作状态，切实保障其正常运行。
油烟净化装置已被广泛应用于家庭和商业厨房，如餐饮店、酒店和食堂等。是对家庭使用者，油烟净化装置不单也可以彻底改善厨房环境，还也可以保卫家人的健康。这对商业厨房，尤其是是需要大量烹饪的场所，油烟净化装置更是不可缺的设备。
随着人们对健康环保意识的提高，油烟净化设备在未来的发展前景委实宽广。未来的油烟净化装置很可能会发挥更先进的材料和技术，增强净化效果，并对设备并且智能化改造，实现程序远程监控和自动控制功能。
油烟净化是帮忙解决油烟污染问题的最重要设备，它也能保卫人们的健康、改善居住环境，并对厨房内的物品起到保护作用。在你选和在用油烟排放的同时，我们便应可以提高科学炒菜时和合不合理通风，约定营造健康最好宜居的生活环境。
