排烟管是一种用于排放烟雾、气体和其他污染物的管道系统。在厨房中，排烟管起到排放油烟的作用，保护人体健康，同时也可以减少卫生间中的异味和过多的湿气。
排烟管的主要作用是将产生的油烟排放到室外的空气中，防止室内空气污染和油烟味扩散。排烟管的材料主要有铸铁、钢板、铝合金和不锈钢等。其中，每种材料都有其特定的应用场景和适用性。
油烟净化器是将油烟从空气中吸收，同时将其中的杂质和异味过滤掉。它一般由主机、高压电场、活性炭和杀菌灯等组成。其中，主机约有0.5立方米，其内设有风机，使含油烟气体从进风口进入净化室，并在高压电场中产生离子，将灰尘和气体分离。活性炭则可以吸收异味和甲醛等有害物质，杀菌灯可以杀灭细菌和其他病毒。
排烟管和油烟净化器都是净化厨房油烟的设备，但其工作原理和作用略有不同。排烟管主要是将油烟排放至室外，保持室内空气新鲜；而油烟净化器则是在空气中通过过滤、吸附等技术净化油烟和异味。应根据实际情况选择使用何种设备。
保养和清洁油烟净化器和排烟管对于其长期有效工作、避免环境污染都非常重要。常规清洁包括定期更换净化器中的活性炭、清洁排烟管、清除油烟加热设备的积碳。同时，还需要定期进行专业清洁和维修，以及注意使用和加入必要的防护措施，保证设备的安全和功能。
