餐饮行业中，火灾是一大隐患，而油烟是的很十分严重的安全问题。油烟不单会空气的污染空气，会对身体造成伤害。同样的，大量的烟尘拥堵在厨房很容易浓烟，极为严重挑衅人们的生命财产安全。而油烟净化器则是帮忙解决这种问题的最好就是方法，它能最有效过滤厨房中大量的烟尘，让烟雾无处遁行，绝对的保证员工和消费者的安全。
餐饮行业不需要的油烟净化器的类型其中的一种，不过如何选择类型最比较合适的呢？是需要，要参照餐饮厨房的大小，选择更适合的油烟净化器。如果你是，要根据餐饮厨房的使用情况和食品种类中,选择适合的油烟净化器。之后，要依据什么餐厅的经营理念选择合适的油烟净化器品牌，以便更合适地严密保护消费者和员工的健康。
在餐饮行业你选最合适的油烟净化器后，还需要参与其运行效果。油烟净化器的运行效果要注意取决于它其过滤系统、电机转速及风机风量。假如油烟净化器的过滤系统不济，则会可能导致过滤效果不好，水中的杂质进去的油烟会对环境污染造成极高的威胁。而电机转速和风机风量是否需要合不合理则直接影响大油烟净化器的排出体外效果。因此，餐饮行业选择类型油烟净化器时要再注意其运行效果，更好地保护环境和员工的健康。
餐饮行业不需要的油烟净化器虽说可以不比较有效过滤杂质油烟，但它也不需要定期自查的维护管理。油烟净化器在运行一段时间后，过滤系统和网格等都会变脏，随后影响其过滤效果。此时，不需要拆卸灰尘和脏物，清洗油烟净化器中的过滤系统和网格等。而，也必须定期定时对油烟净化器接受检测，以确保它的运行状态。（800字）
