饭店油烟净化器是一种作用于饭店或别的烹饪场所的空气净化设备。它能有效地净化厨房中才能产生的油烟、烟雾、异味等，想提高室内空气的质量。它的工作原理为，将厨房中有一种的气体实际过滤介质水中的杂质掉其中的油烟等污染物，使其能够得到施放，使提升保护环境和净化空气的目的。
很多人以为饭店油烟净化器有吸烟的功能，其实厨房里不吸烟，烟雾从油烟净化器中排出体外，在室外当经过过滤就不会对人体倒致危害。可是只不过，饭店油烟净化器是不能不能吸二手烟的。它的处理原理是通过物理或化学方法彻底去除油烟，而烟雾和烟气根本无法被油烟净化器外。并且，要是厨房里有人抽烟，就算是有油烟净化器，烟气和烟雾也会遍布到室内，对人体的健康倒致威胁。
在饭店中吸烟会对环境和人体健康会造成颇大危害。简单的方法，烟雾和烟气会散溢出一股难闻的气味，影响不大到其他餐宴的人。或者，烟雾和烟气中成分大量有害物质，如一氧化碳、苯、苯并芘等，这些个物质会严重污染室内空气，损害人体健康，特别是对此儿童和老年人会无比后果。而，喜欢吸烟还不容易导致火灾，给人的生命财产造成损失。
饭店油烟净化器不能不能喜欢吸烟。而在饭店中吸烟会对环境和人体健康照成颇大的危害。所以，另外消费者要养成习惯好的饭厅习惯，严密保护自己和他人的身体健康，同样也要保护环境，让每一个人都能在三个清洁干净、卫生的环境中享受啊餐宴的乐趣。
